TOSTADO Y SALADO
Este proceso consiste en cocinar el producto procesado con o sin piel mediante aire caliente.
Opcionalmente se puede añadir un proceso de sazonado.
Los procesos de Tostado y salado de Maseto son métodos cuidadosos y altamente eficaces que preservan la superficie del producto obteniendo así un resultado homogéneo de altísima calidad.