Diseñado para monitorizar y seleccionar un producto alimenticio a lo largo de una cinta transportadora para eliminar manualmente materiales extraños y/o productos defectuosos o en mal estado.
La máquina dispone de una tolva donde se vierte de manera manual o automática el producto. Desde la tolva, el producto se deposita en las bandejas de salida y gracias al vibrador instalado, el producto se precipita desde la bandeja a la cinta transportadora.
Durante el transporte a lo largo de la cinta, los operarios se encargan de eliminar los materiales de desecho que acompañan al producto. El movimiento de la cinta lleva una velocidad reducida, lo que facilita una eliminación completa de todos los productos de desecho. Al final de la cinta se disponen de diferentes bocas de salida para el producto y los deshechos.